La gelée de Cereza Cava y Trufa Negra (Tuber Melanosporum) se elabora, mediante un delicado proceso artesanal manteniendo las características naturales de los diferentes ingredientes. Siempre sin aditivos artificiales.
La unión de los tres productos principales Cereza, Cava y trufa en una equilibrada armonía son excelentes en cualquier preparación culinaria. Para elaborar postres con yogures tartas de queso, para acompañar a pescados o carnes, foie, quesos etc.