Consejos para Cocinar
La harina de arroz, se ha utilizado desde tiempos inmemorables para hacer tempuras y rebozados, dada su escasa capacidad para absorber aceite.
Con la harina de arroz se realiza pasta, panes, repostería…donde, aparte de añadir muchas cualidades que no pueden aportar otras harinas, es uno de los componentes básicos de los alimentos para personas celiacas o sensibles al gluten.
Información Nutricional
INFORME NUTRICIONAL MEDIO (100gr.) |
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| Energía 1545 kJ/ 364 kcal
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| Grasas 0,9 g
de las cuales saturadas: 0,19 g |
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| Hidratos de carbono 81,60 g
de los cuales azucares: 0,16 g |
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| Fibra alimentaria: 1,40 g | |
| Proteínas : 6,67 g | |
| Sal: 0,03g |
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