Miel Brezo “SIERRA DEL SORBE” 500 Gr. (Ecologica)

Miel que procede fundamentalmente de la familia de las ericáceas. El brezo, se encuentra en la Sierra Norte de Guadalajara y en general en el norte de España.

Miel de color ámbar con tonalidades rojizas, de aroma intenso y persistente, a tierra húmeda y setas. Sabor amargo, con tendencia a cristalizar.

Temporada de recolección de Mayo a Septiembre.

Miel con un sabor amargo y ligeramente salado, ideal para personas que no les gustan los sabores dulces, tiene sabor intenso y persistente.