FABRICADO por EMBUTIDOS ATIENZA S.L
INGREDIENTES: Oreja de cerdo(96.5%), sal, conservador E-250, correctores de acidez E-262 y E-331, especias, pimentón dulce y antioxidante E-316.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE PISTACHO.
SIN GLUTEN
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100 grs
VALOR ENERGETICO 1281 kj/305kcal
GRASAS 25.4 grs de las cuales saturadas 8.1 grs
HIDRATOS DE CARBONO 0.4 grs de los cuales
AZUCARES 0.2 grs
PROTEINAS 18.5 grs
SAL 1.9 grs
Oreja de cerdo recortada en sala de despiece, limpieza y cocción según los protocolos de elaboración. Posteriormente se pasa al enfriamiento rápido y es troceada mecánicamente. Es envasado para su posterior venta.
Sacar del envase y cocinar antes de su consumo.
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