Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Formato y presentación: Queso curado en piezas de 1 kg. aproximadamente.
Condiciones de almacenamiento y conservación: Conservar en frío entre 6º Y 8º. Caducidad y vita útil: Hasta 24 meses.
Características especiales:Se trata de un queso elaborado artesanalmente con leche cruda, lo que le da el toque de sabor de los quesos de antaño, ya que conserva todas las características naturales de la materia prima con la que se realiza. Nuestro queso curado sale a la venta a partir de los 180 días de curación.
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