Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal
Formato y presentación: Queso semicurado en piezas de 1 kg. aproximadamente.
Condiciones de almacenamiento y conservación: Conservar el frío entre 6º Y 8º caducidad y vita útil: Hasta 24 meses.
Características especiales: Se trata de un queso elaborado artesanalmente con leche cruda, lo que le da el toque de sabor de los quesos de antaño, ya que conserva todas las características naturales de la materia prima con la que se realiza.
Nuestro queso semicurado sale a la venta a partir de los 90 días de curación.
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