Un queso artesano de OVEJA MANCHEGA (semicurado), con Trufa de la Alcarria (Tuber Melanosporum). Con corteza natural sin tintes.
Un queso rotundo, contundente, potente y a la vez armonioso entre la Mancha y la Alcarria.
Ofrece un paso en boca lleno de matices que invitan a seguir degustándolo.
Queso de oveja Manchega (Cuña de 250g.)