Queso Seguntino semicurado 1 Kg.

Descripción

Elaborado con leche cruda de oveja y una maduración mínima de 60 días, con un color al corte marfil, de textura semi dura y un sabor suave y con tonos lácticos. Corteza natural que al final de su afinado se cepilla y se la aplica aceite de oliva virgen extra, dándole un mejor sabor a esta.

Condiciones de conservación y consumo:

Servir siempre a temperatura ambiente (entre 20-25ºC). Sacar del envase y del frigorífico 2 horas antes de su consumo.

Ingredientes

LECHE cruda de oveja, fermentos lacticos, cuajo animal, LISOZIMA E-1105 (derivado del  HUEVO), sal. En corteza: Aceite de oliva virgen.