FINCA RIO NEGRO 2015 tinto 75 cl.

14,90 IVA incluido

(1 l=19,87€)

Recuerda: Portes gratuitos a partir de 60€ en Península.

Características de la añada
Año seco y cálido desde la primavera y en el verano, con temperaturas altas, pero con un alto contraste térmico noche-día.
Durante el mes de septiembre las temperaturas se moderaron después de la primera semana siendo más apacibles y alcanzando valores normales en la época provocando una buena y pausada maduración y llevando la vendimia a periodos habituales, del 8 al 10 de Octubre.
Pluviometría: 480 mm.
Características de los viñedos
2 hectáreas de viñedo propio en espaldera, Cordón Royat simple.
Edades del viñedo de 1999 hasta 2005.
Rendimientos por Ha 4.200 kgs.
Vendimia manual en cajas de 18 kgs.
Suelos franco arcillosos, canto rodado, ph ácido y pobre en nutrientes.
Elaboración
Fermentación alcohólica y maloláctica en tino de madera de roble francés.
Maceración 18 días; Tª fermentación 23ºC.
Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés allier (85%) y americana (15%)
Embotellado: 22-3-18
14,2 % Vol. │pH: 3,6 │ Acidez total: 5,07 g/L │ Azúcar residual 2,01 gr
Producción 7.007 botellas
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Varietales
Tempranillo 70 %
Cabernet Sauvignon 30 %

SKU: 507 Categoría:

Descripción

Color: Rojo cereza con ribetes violáceos con alta intensidad de color.Nariz: Aroma intenso, profundo y complejo con predominio de fruta tipo zarzamora, notas de hollejo, minerales del terruño y compota de fruta. Las notas de madera de roble, tostados, café, coco y especias muy pronunciadas en la primera impronta por olfacción directa.Boca: Vino potente, muy expresivo, con sabores conjuntados de fruta envueltos por los toques especiados y de madera con recuerdos minerales que le hacen muy personal. Las sensaciones táctiles están marcadas por un notable cuerpo, vino robusto, carnoso y con presencia apreciable de taninos con una alta duración y persistencia en el regusto y buen equilibrio acidez-alcohol.Consumir preferentemente a 14/16 ºC. Decantar media hora antes.

Información adicional

Peso 1.22 kg

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