APAG y Alimentos de Guadalajara, acaban de lanzar esta Navidad la campaña #ElOrigenImporta, orientada a poner en valor los alimentos de origen local y el papel fundamental de los agricultores y productores en la cadena alimentaria. La iniciativa incide en la importancia de conocer el origen de lo que consumimos, destacando la calidad y trazabilidad de los productos locales, así como su contribución al desarrollo económico y social del territorio.
#ElOrigenImporta, busca visibilizar y apreciar el trabajo de los productores de la provincia de Guadalajara y también sensibilizar a la ciudadanía sobre el impacto positivo que tiene el consumo responsable en el fortalecimiento del sector agroalimentario local, nacional y Europeo, en un momento en que ·Europa apuesta por acuerdos comerciales con terceros países, como Mercosur, que son desleales con los agricultores y productores españoles y europeos y ponen en juego nuestra soberanía alimentaria.
La campaña insiste en que detrás de cada alimento que llega a nuestra mesa hay una historia que merece ser contada. Una historia de esfuerzo, de saber hacer heredado y de compromiso con la tierra.
Apostar por lo cercano no es solo una elección de calidad y sabor, es una forma de apoyar la economía local, proteger nuestro entorno rural y garantizar un modelo de producción sostenible y responsable.
Por eso insisten en que consumir producto de Guadalajara es reconocer el valor de quienes cultivan, elaboran y cuidan nuestro territorio cada día.
la campaña incluye materiales con distintos productos típicos de la provincia como aceite, miel, embutidos, trufa, espárrago verde, vino, etc…
