El día 12 de Octubre tuvo lugar la trigésimo sexta Feria de Ganado en Cantalojas con un resultado muy positivo. Asistió bastante público interesado en los productos locales de nuestra provincia y tuvimos la suerte de contar con productores de Guadalajara como la Quesería Artesana de Hita, Mermeladas el Mirador, Precazasa, Guadangus y la carne…

Un total de 22 empresas agroalimentarias de la provincia de Guadalajara han participado este año en la 35 edición del Salón Gourmets, celebrado en IFEMA del 25 al 28 de Abril de 2022. Los productos de Guadalajara ha estado presentes en el stand de la Diputación Provincial de Guadalajara  con un expositor de 102 metros…

  Cerca de 60 profesionales  han participado en el I Encuentro de productores y consumidores profesionales de Guadalajara que se celebró ayer 16 de Marzo en el Palacio Ducal de Cogolludo que tuvieron la ocasión de conocerse y de empezar a establecer relaciones comerciales en la cercanía, con el fin de descubrir y encontrar salida…

Son ya una veintena de empresas productoras agroalimentarias de la provincia de Guadalajara las que se han acogido ya a la marca “Alimentos de Guadalajara”, presentada el pasado verano y son muchos los productos que lucen ya la etiqueta distintiva. Desde miel, mermeladas, Aceite de Oliva Virgen Extra o queso, hasta productos trufados o bollería.…

Aquí os dejamos el programa de una interesante jornada organizada por la Universidad de Alcalá, en el campus de Guadalajara (edificio multidepartamental Calle Cifuentes 28), en la que hemos sido invitados a participar junto a varias instituciones y a un grupo de empresas productoras de Guadalajara. La asistencia es gratuita y abierta y los interesados…

Por primera vez una quincena de empresas agroalimentarias  de Guadalajara han participado en el 34 Salón Gourmet, la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, que se ha celebrado en IFEMA del 18 al 21 de Octubre. Los productores han acudido de…

Una decena de empresas agroalimentarias de Guadalajara participarán en la actividad presentada esta mañana en el Restaurante La Duquesa de Guadalajara, cuyo objetivo es colaborar con los productores locales utilizando en sus elaboraciones el  producto de cercanía y ofertándolo a los clientes de manera diferenciada. Se trata de una novedosa iniciativa de colaboración con la…

La Diputación de Guadalajara y la Sociedad Agraria de Transformación Coagral (SAT-Coagral) han dado un nuevo e importante paso en la labor de promoción de los productos agroalimentarios de la provincia: “Alimentos de Guadalajara”, hasta ahora un portal web creado por ambas entidades en 2009, ha pasado a ser también una marca comercial registrada oficialmente…

    Los ganadores  recibirán un ejemplar del libro “De Mujeres,  Vivencias y Sabores” un compendio de recetas o platos tradicionales ligados la provincia de Guadalajara