La ciudad de Guadalajara va a acoger el próximo fin de semana uno de los eventos de hamburguesas más importantes de España, el festival de hamburguesas Burger Street Food Gourmet.
En colaboración con el Ayuntamiento de Guadalajara y patrocinado por Mahou, este festival promete ser un deleite para los sentidos.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar, entre otras, la hamburguesa insignia de los chefs de «La Conchi Food Truck»: Sergio Belotti yÁlvaro Lucia, que elaborarán una hamburguesa 100% local, utilizando productos de nuestra tierra.
La Hamburguesa de «la Conchi» tendrá como ingrediente principal la carne de Black Angus de la ganadería de Guadangus y el pan de brioche artesanal hecho por «Gustos de antes». La burger irá acompañada de
•Mermelada de beicon de Embutidos Atienza
• Queso ahumado en madera de nuestras encinas
• La salsa secreta de «la Conchi»
• Pepinillo agridulce para dar un poco de frescor
• Topping de fritos «nuestro toque canalla»
• Polvo de cecina de ciervo de Precazasa
• Todo esto en un pan de brioche artesanal hecho por «Gustos de antes» con cerveza de centeno» DeEspelta» y miel de la alcarria
El evento se celebrará del 5 al 8 de junio en el Paseo de Ocio del Recinto Ferial.
Este evento contará con una variada oferta de actividades, incluyendo espectáculos en vivo, DJ’S, atracciones infantiles y sorteos con atractivos premios que animarán la experiencia de todos los asistentes.
