CODORNICES AL CARBÓN CON JUGO DE CARNE, TRIGO Y VERDURAS ALIÑADAS Y CINTAS DE ESPÁRRAGO VERDE.

INGREDIENTES 8 ud codornices 1kg trigo del corazon ecologico grano limpio 1,5 ud calabacin 1,5 ud tomate C/N esparragos de Guadalajara 1ud zumo de limón Para las cintas de esparrago 1 manojo   ELABORACIÓN Limpiar las codornices y separar los muslitos de pechugas y reservar. Para cocinar las codornices, marcar a la plancha y ahumarlas [...]